AL A CART

O piškotkih

Okus osebno

HLADNE PREDJEDI

Jelenov karpačo
rukola, rdeča pesa, sveže nariban hren
9,50 EUR
Brancinov tatar
pomaranča in med, črna havajska sol
10,00 EUR
Pašteta "Separe"
z medom in tartufi, sadni kruh
8,00 EUR
Karpačo hobotnice
na sushi riži, kapre
8,50 EUR


JUHE

Goveja juha z zakuho 3,50 EUR
Dnevna juha 4,00 EUR
Enolončnica 5,50 EUR


TOPLE PREDJEDI

Telečja lička
z jurčki in kremasto polento
8,00 EUR
Kapesanta
fižolov pire, pršut, mali paradižniki
8,00 EUR
Popečeni črni tigri
z beluši in wasabi majonezo
11,00 EUR


GLAVNE PREDJEDI

Račja prsa
sortirana zelenjava, omaka iz ingverja in jabolk
19,00 EUR
Piščančja prsa
tempura, parmezanov pire krompir z mlado čebulo
14,00 EUR
Divjačina
enkrat kračica divjega prašička, drugič hrbet jelena..
21,00 EUR
File brancina s kapesanto
ravioli s tartufo, krema iz krompirja in zelene
21,00 EUR
File tune s sezamom
na špinači in bučkah, sojina omaka, med, balzamični kis
20,00 EUR
Dnevno sveža riba (1kg) 55,00 EUR
Otroški krožnik 6,00 EUR
Izbor mehkih in trdih sirov
suho sadje, med, oreščki
8,00 EUR


TESTENINE

Krpice
s pikantnimi jajčevci, paradižnikom, mozzarelo in baziliko
9,00 EUR
Špageti
s skušo, olive in kapre
10,50 EUR
Fini rezanci
z repki škampov in ovčjim sirom
12,00 EUR
Skutni njoki
z divjačinskim ragujem
10,00 EUR

# na vašo željo vam postrežemo tudi polnozrnate testenine.


RIŽOTE

Rižota
s škampi in beluš
12,00 EUR
Rižota
s pečeno bučo, panceto in mozzarelo
10,00 EUR


SOLATE

"Separe"
piščanjčja prsa, listnata solata, bučke, jajčevci, avokado, jajce
10,00 EUR
Tagliata
rezine pljučnega fileja, mali paradižnik, mlada lebula, feta sir, rukola
12,00 EUR
Adria
hobotnica, rukola, pinjole, paprika
11,00 EUR
Panceta
skodrana solata, Grana padono, mehkko kuhano jajce, kruhove kockice
9,50 EUR
Sezonska solata 4,00


SLADICE

Jabolčna pita
vanilijeva krema, cimetov sladoled
4,50 EUR
Kavni Creme Brulee
piškotki, mlečni sladoled, viskijeva pena
5,00 EUR
Suffle iz 70% čokolade
vanijijev sladoled
5,00 EUR
Sorbet s penino 3,50 EUR
Sladoledna kepica 1,5 EUR
16.jpg,10.jpg,11.jpg,12.jpg
Koprska c. 92
1000 Ljubljana
m. 040 55 11 55
e-mail: info@separe.si
facebook
doc2/